A advogada Taisa Machado, de 33 anos, já tinha ouvido “falar por alto” no “hormônio do estresse”, como é mais conhecido o cortisol. O que ela não imaginava é que a substância secretada em situações de perigo físico ou psicológico (por isso o apelido) poderia também estar sabotando sua rotina de dieta e exercícios físicos. “Vi que, apesar dos meus esforços, os r...

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