O caminho inercial do vinho, sua origem natural histórica, é a produção de uma bebida alcoólica a partir da fermentação dos açúcares contidos na uva. Resumindo: é produzir álcool a partir de açúcar. Os vinhos doces, portanto, são um paradoxo enológico, uma discrepância da…

Você se interessou por esta matéria?

Assinar O Popular

Você terá acesso ilimitado
a todo o conteúdo
VER PLANOS
Os comentários publicados aqui não representam a opinião do jornal e são de total responsabilidade de seus autores.

Comentários