Existem alimentos que parecem ser casados. Aonde um vai, o outro vai atrás. É o caso do manjado tomate seco com rúcula e do brasileiríssimo feijão com arroz. Mais do que uma questão gastronômica e cultural, a combinação de alimentos, segundo nutricionistas, é fundamental para o melhor aproveitamento dos nutrientes presentes neles. Prestar atenção na sinergia de...

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