Em Goianira, na região metropolitana de Goiânia, o biólogo e agricultor Murilo de Lima Arantes, de 33 anos, resgata uma variedade de milho crioulo que seu pai, Silcio Wilson Arantes, de 67 anos, já havia cultivado: a Maya. “O milho pamonheiro original”, cita Murilo, que informa que antigamente a variedade era muito usada em Minas e Goiás para produção de pamonha. ...

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