BOI GORDO / COTAÇÕES

Preço da arroba no campo é
o maior dos últimos cinco anos

Situação é atípica para maio, mês de pico da safra
bovina, com pouca oferta de animais para o abate

A arroba do boi gordo atingiu a melhor cotação interna dos últimos cinco anos nesta semana, quando a cotação chegou perto dos 80 reais. Neste mês, tradicionalmente pico da safra, a alta foi de 1,73%. No acumulado do ano, a valorização já chega a 10,49%, segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Universidade de São Paulo (USP).

O zootecnista André de Camargo, analista de mercado da BeefPoint, afirma que os preços são conseqüência de uma situação atípica em todo o País para o período: a pouca oferta de animais para abate. Segundo ele, a expectativa é de que a oferta aumente com a entrada da seca, mas provavelmente esse aumento não será significativo e o volume ofertado continuará reduzido nos próximos meses.

André de Camargo diz que a pouca oferta pode ser explicada pelo grande número de matrizes abatidas nos últimos anos, mas que outros fatores também contribuem para a situação atual. Entre eles está o adiantamento de abates, principalmente com o uso de confinamentos e melhoria na tecnologia empregada na engorda. “Para aproveitar os bons preços do final do ano passado e início deste ano, muitos produtores optaram por confinar um número maior de animais, que deveriam ser enviados ao frigorífico neste período de safra, mas houve um adiantamento nos abates”, diz.

Além disso, o preço alto e a pouca oferta de animais de reposição está fazendo com que muitos pecuaristas adiem a venda das boiadas. “Eles estão com animais prontos, mas preferem esperar para vender só quando tiverem a reposição engatilhada. Estão vendendo só o necessário para quitar contas e dívidas”, comenta.